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Du liebst gutes Essen, behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf und möchtest Führungsverantwortung übernehmen? In allen Outlets stehen die Qualität der Produkte und deren schmackhafte sowie kreative Zubereitung im Vordergrund. Wir pflegen eine Du-Kultur über alle Hierarchiestufen des Betriebes und bieten unseren Mitarbeitenden Heimat und Zukunft zugleich.
Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag
- Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett- und Cateringbereich
- Mitgestaltung und Umsetzung saisonaler sowie hochwertiger Gerichte
- Unterstützung bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mithilfe bei der Organisation von Abläufen, Veranstaltungen und Specials
- Möglichkeit, Deine Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung als Sous-Chef wünschenswert
- Freude an einer kreativen und hochwertigen Küche
- Organisationsgeschick und selbständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Pflichtbewusstsein
- Freude an der Arbeit mit Lernenden und jungen Mitarbeitenden
- Führerausweis Kat. B von Vorteil
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Wohnhaft in unserer Region von Vorteil
Unser Angebot
- Ein tolles Küchen-Team von 10 Personen mit Sinn für Humor
- 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits
- 5 Wochen Ferien sowie Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
- Dienste mit Zimmerstunde
- Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe
- Unterstützung bei Weiterbildungen, interne Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenloser Parkplatz
- Angemessener Lohn
- Moderne Unternehmenskultur mit Mitgestaltungsmöglichkeiten, Transparenz und echtem Teamgeist
Bist du Teil dieses Unternehmens?
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Verifizierte Profile erhalten ein Siegel und können ihre Seite, Stellen und Bewerbungen direkt verwalten.
Über uns
AARGAUHOTELS ist eine regionale Hotel- und Gastronomiegruppe mit Sitz in Oberentfelden. Wir betreiben mehrere Hotels, Aparthotels, Restaurants und Gastronomiebetriebe im Aargau sowie weitere Partnerbetriebe ausserhalb des Kantons. Unsere Angebote umfassen Übernachtungen, Gastronomie, Seminare, Bankette, Events, Erlebnisangebote und Packages für Privatgäste, Geschäftskunden, Gruppen und regionale Partner. Die Gruppe vereint individuell geführte Betriebe unter einem gemeinsamen Leitbild mit Fokus auf Gastfreundschaft, Qualität, Service und regionaler Verankerung.
Das Team
Das Küchen-Team besteht aus 10 Personen mit Sinn für Humor.