Du möchtest Kochen von Grund auf lernen und suchst eine spannende Ausbildung in einer modernen Küche? In unserer Hauptküche in Basel bereitest du zusammen mit dem Team täglich viele leckere Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Bewohnerinnen und Bewohner, Mitarbeitende und Gäste zu. Auch im "Café Jardin" kannst du Gäste mit Snacks und kleinen Spezialitäten verwöhnen. Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung mit viel Herz und Verantwortung.
Deine Tasks
- Du lernst alle Bereiche einer professionellen Küche kennen: kalte Küche (Gardemanger), Saucen und Fleischgerichte (Saucier), Beilagen und Gemüse (Entremetier) sowie Desserts und Gebäck (Patisserie).
- Du bereitest täglich verschiedene Mahlzeiten zu.
- Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
- Du arbeitest im Team und unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen.
Was du mitbringst
- Abgeschlossene obligatorische Schulbildung
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
- Guter Geruchs- und Geschmackssinn
- Organisationstalent und Konzentrationsfähigkeit – auch wenn es hektisch ist
- Körperliche Fitness (du arbeitest oft im Stehen)
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie Sinn für Ordnung
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Empathie
- Offene und mitdenkende Arbeitsweise
Was wir dir bieten
- Spannende Einführungswoche mit allen Lernenden der Adullam Stiftung
- Personalrestaurant mit vergünstigtem Essen, gratis Kaffee und Wasser
- Pausen mit gratis Znüni
- Persönliche Betreuung durch erfahrene Berufsbildnerinnen und Berufsbildner
- Pick-e-Bike
- Herzliches und unterstützendes Team sowie wertschätzende Atmosphäre
- Personalanlässe und weitere Vorteile
- Praxisnahe, sinnstiftende Ausbildung mit viel Herz und Verantwortung
- Wertschätzende Willkommenskultur und Teamgeist
- Interne Yoga-Kurse
- Moderne Infrastruktur im Pflege- und Spitalumfeld
Bist du Teil dieses Unternehmens?
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Über uns
Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Mit rund 800 Mitarbeitenden bieten wir in Basel und Riehen eine umfassende Versorgung und legen grossen Wert auf Qualität, Menschlichkeit und Respekt. Bei uns findest du eine wertschätzende Kultur und ein starkes Miteinander.