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Aufgaben
- Pflege und Optimierung des Bestellwesens, der Kassenführung und des Inventars
- Verantwortung und Sicherstellung der Arbeitssicherheit und des HACCP-Konzepts
- Führungsverantwortung und allgemeine Ansprechperson für Ihre Mitarbeitenden
- Vorausschauende Einsatz- und Dienstplanung für Ihre Mitarbeitenden sowie die Produktivität
- Repräsentation und Weiterentwicklung der Konzepte zusammen mit Ihrem Team
- Laufende Optimierung der Verkaufsaktivitäten
- Ausbildung, Schulung und Training der Mitarbeitenden
Anforderungen
- Weltoffener und herzlicher Umgang mit den Kunden und dem Team gleichermassen
- Hands-on Mentalität, Motivation und Proaktivität in allen operativen Belangen
- Spass und Ehrgeiz an der Warenpräsentation und dem Verkauf
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung
- Einige Jahre Führungserfahrung
- Einwandfreie Kommunikation in Deutsch und Englisch
- Sichere EDV-Kenntnisse mit den gängigen Office Tools
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Über uns
Autogrill Schweiz AG ist im Bereich der Reisegastronomie tätig und betreibt Gastronomie- und Verkaufskonzepte an Standorten wie Autobahnen, Flughäfen und weiteren Verkehrsknotenpunkten. Das Unternehmen versorgt Reisende mit Speisen, Getränken und weiteren Angeboten für den täglichen Bedarf und verbindet gastronomische Dienstleistungen mit standortspezifischen Betriebskonzepten. Als Teil einer internationalen Gruppe ist Autogrill Schweiz auf die Bewirtschaftung von Verkaufs- und Verpflegungsflächen im Mobilitätsumfeld ausgerichtet.