Die seit 1962 bestehende Residenz Küsnacht bietet 140 Bewohnerinnen und Bewohnern ein Zuhause mit Wohnbereichen für allgemeine Betreuung und Pflege, Akut- und Übergangspflege sowie spezialisierten Bereichen für Menschen mit Demenz. Zusätzlich gibt es die Seerose in Männedorf mit 14 Pflegeplätzen und den Panorama Park mit 52 Wohnungen und eigenem Spitex-Dienst. Die Residenz Küsnacht gehört zur Bethesda Alterszentren AG, einer Verbundorganisation verschiedener Alterszentren in der Deutschschweiz, die in einer offenen christlichen Wertekultur verankert ist.
Aufgaben
- Du unterstützt die Küchenleitung bei der Organisation des täglichen Küchenbetriebs und packst tatkräftig mit an.
- Du bereitest ausgewogene, bedarfsgerechte Speisen mit Sorgfalt und Kreativität zu.
- Du begleitest und förderst Küchenhilfen und Lernende mit Fachkompetenz.
- Du bringst Ideen in die Menüplanung ein.
- Du hilfst im Bestellwesen sowie bei der Warenannahme und Qualitätskontrolle mit.
- Du stellst die Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Vorschriften sicher.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Gesundheitswesen
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und übernimmst gerne Verantwortung
- Kreativität, Leidenschaft und ein hoher Qualitätsanspruch
- Flexibilität und Bereitschaft, in allen Bereichen der Küche mitzuarbeiten
Unser Angebot
- Ein abwechslungsreiches, anspruchsvolles und selbstständiges Tätigkeitsfeld
- Offenheit und Freiräume für die Mitgestaltung
- Gelebte interdisziplinäre Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- Eine achtsame Du-Kultur geprägt von Respekt und Wertschätzung
- Mindestens 25 Tage Ferien, flexibles Ferienmodell
- Diverse Personal-Vergünstigungen, interne Anlässe und Festlichkeiten, Feriengeld
- Fortbildungs- und Weiterbildungs-Möglichkeiten
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