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Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie mit mehr als 800 Mitarbeitenden. Wir beliefern schweizweit Metzgereifachgeschäfte und den Detailhandel mit Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Verantwortung für Mensch und Tier sowie Vorbildfunktion in der Industrie sind uns wichtig.
Aufgaben
- Fachgerechte Zerlegung von Grossvieh und Kälbern
- Präzises Ausbeinen und Zuschneiden verschiedener Fleischstücke
- Verarbeitung und Vorbereitung von Fleischteilen für die Weiterverarbeitung
- Durchführung allgemeiner Dressur- und Zuschnittarbeiten
- Sicherstellung einer sauberen und qualitativ hochwertigen Fleischbearbeitung
- Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien im Produktionsbereich
Anforderungen
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung mit
- Praktisches Geschick, Genauigkeit und sauberes Arbeiten zeichnen dich aus
- Du besitzt Teamfähigkeit und Flexibilität, um in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten
- Du bist fit und gewohnt, körperliche Arbeit zu verrichten
- Der Arbeitsbeginn um 5 Uhr ist für dich machbar
- Du beherrschst die deutsche Sprache oder bist bereit, die deutsche Sprache zu lernen
Unser Angebot
- Kostenlose Parkmöglichkeiten direkt vor Ort
- Vergünstigte Verpflegung im hauseigenen Personalrestaurant inklusive kostenloser Frühstücksverpflegung
- Attraktive Flottenrabatte beim Fahrzeugkauf
- Vielfältige Mitarbeitervergünstigungen und Sonderkonditionen
- Einkaufsmöglichkeiten für Bigler-Produkte zu besonders attraktiven Mitarbeiterpreisen
- Viele weitere spannende Benefits und Zusatzleistungen
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Über uns
Bigler AG Fleischwaren ist ein Schweizer Familienunternehmen aus dem Berner Seeland und produziert Fleischwaren, Fleischprodukte, Charcuterie, Convenience-Produkte, Sandwiches, Salate und weitere Lebensmittel. Das Unternehmen verarbeitet Fleisch und Lebensmittel an mehreren Produktionsstandorten und beliefert Detailhandel, Gastronomie, Grossverbraucher und weitere Kundengruppen. Bigler verbindet Metzgerhandwerk, industrielle Lebensmittelproduktion, Qualitätssicherung und Logistik innerhalb einer regional verankerten Unternehmensstruktur.