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Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne ist eine Ikone der Schweizer Hotellerie, gelegen auf dem Bürgenberg in der Zentralschweiz. Mit gewagtem Design, nachhaltigen Konzepten, atemberaubender Landschaft und modernsten Freizeitangeboten bietet das Resort einen einzigartigen Arbeitsplatz mit ausgezeichneter Unternehmenskultur.
Aufgaben
- Persönliche, stilvolle Beratung der Gäste bei der Weinauswahl in allen Restaurants und Bars
- Weiterentwicklung und Pflege der Weinkarten in enger Abstimmung mit dem F&B-Team
- Aktive Betreuung des Weinlagers
- Durchführung von Schulungen und Degustationen für Mitarbeitende
- Planung und Umsetzung von Wine-Tastings, Themenabenden und Veranstaltungen
- Sicherstellung des optimalen Weinausschanks und der fachgerechten Lagerung
- Enge Zusammenarbeit mit Serviceteams zur Umsetzung stimmiger Pairings
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie Sommelier-Zertifizierung (WSET, ASI, o. ä.)
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Restaurant- oder Hotelumfeld
- Leidenschaft für Wein, fundiertes Wissen zu internationalen Anbaugebieten und aktuelle Markttrends
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Gepflegtes, souveränes Auftreten, Verkaufskompetenz und Freude am Gästekontakt
- Selbstständige Arbeitsweise, Organisationstalent und Teamfähigkeit
Unser Angebot
- Vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team
- Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek
- Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtungen für Sie, Ihre Familie und Freunde
- Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen
- Gruppenkurse zu attraktiven Preisen
- REKA-Checks zu Vorzugskonditionen
- Finanzielle Unterstützung bei der Anreise mit dem öffentlichen Verkehr
- Parkplätze zu attraktiven Preisen
- Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp
- Interessante Weiterbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten
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Über uns
Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne ist ein exklusives Luxusresort auf einem Bergrücken 500 Meter über dem Vierwaldstättersee. Das Resort umfasst mehrere Hotels und Residenzen, zahlreiche Restaurants und Bars, ein 10'000 m² grosses Spa sowie vielfältige Freizeit- und Sportangebote wie Tennisplätze, Golfplatz und den Hammetschwand Lift. Gäste profitieren von einer breiten Auswahl an Unterkünften, kulinarischen Erlebnissen und Wellnessangeboten inmitten der Alpenlandschaft. Zielgruppe sind anspruchsvolle Reisende, die Wert auf erstklassigen Service und einzigartige Erholung legen.