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Die Abteilung Catering, Bankett & Seminare ist für den Verkauf und die Organisation des gesamten Gruppen-Bankett- und Konferenzwesen der Betriebe im Hauptbahnhof Zürich verantwortlich. Darüber hinaus organisieren wir für unsere Kunden massgeschneiderte Caterings mit bis zu 1‘100 Personen auch in unseren Betrieben ausserhalb des HB Zürich.
Aufgaben
- Freundlich-professionelle Entgegennahme sämtlicher Reservationsanfragen per Telefon und Email sowie kompetente Kundenberatung
- Abwicklung der gesamten Veranstaltungskorrespondenz
- Erstellen von überzeugenden und verkaufsfördernden Offerten unter Einhaltung der Corporate Identity
- Führen von Follow-Up-Telefonaten mit gewinnbringendem Resultat (Steigerung positiver Rücklauf-Quote)
- Durchführung vereinzelter Kundentermine zur Besichtigung der Räumlichkeiten
- Erstellen von Verträgen und Veranstaltungsvereinbarungen und Nachfassen bis deren Unterzeichnung
- Gewährleistung einer erfolgreichen Übergabe an die Operative (Betriebsleiter/CDS etc.)
- Lückenloser Informationsfluss sämtlicher Anpassungen (z.B. PAX, Zeiten etc.) bis Veranstaltungsbeginn
- Einholung von Gästefeedbacks sowie Erstellen von Veranstaltungsberichten und Systempflege
- Professionelle Bearbeitung von Reklamationen
- Kontinuierlicher Informationsaustausch mit der übergeordneten Stelle
- Saubere und korrekte Dokument-Ablage sowie System- und Datenpflege
- Bereitschaft zur Mithilfe und Unterstützung von Verkaufsförderungsmassnahmen, Projekten, Implementierung neuer Systeme/Abläufe und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
Anforderungen
- Sie sind eine kommunikative Verkaufspersönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie und/oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Reservations-, Eventkoordination oder Catering
- Vertiefte Erfahrungen im Administrationsbereich
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie stilsicheres Englisch; weitere Sprachen von Vorteil
- Routinierter Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen, Protel-Kenntnisse von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein, starkes Organisationsvermögen und Teamgeist
Unser Angebot
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
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Über uns
Candrian ist ein Schweizer Familienunternehmen im Bereich Gastronomie und Hotellerie mit Sitz in Zürich. Das Unternehmen betreibt zahlreiche Restaurants, Take-aways und Hotels sowie eigene Produktionsbetriebe und bietet zusätzlich Catering-Dienstleistungen an. Candrian vereint verschiedene Konzepte von Quick Service bis Fine Dining und ist an mehreren Standorten in der Schweiz tätig.
Das Team
Sie arbeiten in einem motivierten und kollegialen Team.