Du bereitest eigenständig das Frühstück für unsere Gäste zu und sorgst für einen reibungslosen und freundlichen Service im Restaurant. Bei uns arbeitest du flexibel auf Abruf und kannst deine Ideen einbringen. Werde Teil eines motivierten Teams im Herzen von Luzern.
Deine Tasks
- Vorbereiten des täglichen Frühstücks und Mise en Place, inklusive Produktion verschiedener Speisen
- Ordnung und Sauberkeit in allen Küchen- und Lagerräumen sicherstellen
- Bestellungen für Frühstücks- und Reinigungsartikel durchführen
- Monatliche Inventur führen
- Täglicher Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets im Restaurant
- Laufende Kontrolle und Auffüllen des Frühstücksbuffets
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Vorbereitung des Frühstücksraums inklusive Eindecken und Bereitstellen des Buffets
- Begrüssung und Betreuung der Gäste inklusive Kaffeeservice während des Frühstücks
- Sicherstellung eines freundlichen und gästeorientierten Services
- Laufendes Abräumen und Wieder-Eindecken der Tische
- Abwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien sowie Ordnung im Backoffice-Bereich
- Abbau und Reinigung des Frühstücksbereichs nach Serviceende
- Allgemeine Reinigungsarbeiten im Restaurant
Was du mitbringst
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Freundlichkeit und ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten, Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
- Hohe Eigenverantwortung und Zuverlässigkeit
Was wir dir bieten
- Zentral gelegener Arbeitsplatz in Luzern
- Motiviertes und kollegiales Team
- Arbeitsplatz, an dem du etwas bewegen und deine Ideen einbringen kannst
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Attraktive Candrian Benefits, wie 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants
Bist du Teil dieses Unternehmens?
Dieses Unternehmensprofil wurde automatisch erstellt. Wenn du für Candrian arbeitest, kannst du das Profil jetzt übernehmen und verifizieren – kostenlos und in wenigen Minuten.
Über uns
Das Hotel Luzernerhof ist ein traditionsreiches Haus im Herzen von Luzern, das 2024 komplett neugestaltet wurde. Es bietet 64 Zimmer, 2 Residenzen mit Apartments und ein Restaurant. Das Hotel verbindet Geschichte mit modernem Design und legt Wert auf Gastfreundschaft und Teamgeist.
Das Team
Du arbeitest in einem motivierten und kollegialen Team, das Wert auf Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung legt.