Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Luzern, Basel, St. Gallen und an weiteren Standorten in der Schweiz. Mit rund 1100 Mitarbeitenden, über 45 Betrieben und Take Aways sowie 12 Hotels zählt sie zu den grössten und gepflegtesten Gastronomieunternehmungen der Schweiz. Die Stärke von Candrian liegt in der Verbindung von Vielfalt und zentraler Führung. Über 45 Gastronomiebetriebe, Take-aways und 12 Hotels mit unterschiedlichen Konzepten profitieren von einer gemeinsamen Unternehmensstruktur, einheitlichen Standards und zentralen Dienstleistungen. So entstehen Synergien, Effizienz und hohe Qualitätsstandards bei gleichzeitig individueller Ausrichtung der einzelnen Betriebe.
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