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Die Brasserie Schiller befindet sich im Zentrum der Stadt im historischen Gebäude der NZZ und bietet eine lebendige, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau. In der angrenzenden Goethe Bar werden leichte Snacks angeboten, angepasst an die Tageszeiten, und die Terrasse mit Blick auf den Sechseläutenplatz und das Bellevue ist ein beliebter Treffpunkt bei sonnigem Wetter.
Aufgaben
- Empfangen, Betreuen und Verabschieden der anspruchsvollen Gäste
- Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso
- Vorbereiten des täglichen Mise en place
- Erstellen der Tagesabrechnungen
- Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
Anforderungen
- Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau
- 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung
- Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unser Angebot
- Attraktiver, zentral gelegener Arbeitsplatz
- Motiviertes und kollegiales Team
- Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Attraktive und exklusive Erlebnisse
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Über uns
Candrian ist ein Schweizer Familienunternehmen im Bereich Gastronomie und Hotellerie mit Sitz in Zürich. Das Unternehmen betreibt zahlreiche Restaurants, Take-aways und Hotels sowie eigene Produktionsbetriebe und bietet zusätzlich Catering-Dienstleistungen an. Candrian vereint verschiedene Konzepte von Quick Service bis Fine Dining und ist an mehreren Standorten in der Schweiz tätig.
Das Team
Sie arbeiten in einem motivierten und kollegialen Team.