Die Clienia Privatklinik Littenheid nimmt für verschiedene Kantone einen Grundversorgungsauftrag wahr und behandelt Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit Erkrankungen aus dem gesamten Diagnosespektrum der Psychiatrie und Psychotherapie. Unser Restaurant "das café" bietet Platz für 130 Personen sowie rund 80 zusätzliche Plätze auf der Terrasse und im Sommergarten. Das Café wird in Selbstbedienung geführt und steht Mitarbeitenden, Patienten, deren Besuch sowie externen Gästen offen. Verschiedene Bankett- und Seminarräumlichkeiten werden ebenfalls vom Café aus betreut.
Aufgaben
- Mitverantwortlich für die Führung unseres Restaurants "das café"
- Mitarbeit im operativen Geschäft, Abdecken von Früh- und Spätdienst, inkl. Wochenend-Einsätze
- Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen und Events
- Erstellung von Offerten
- Mitwirkung bei der Gestaltung des kulinarischen Angebotes
- Mitverantwortlichkeit für das Bestellwesen (Beverage und Nonfood), optimale Lagerbewirtschaftung
- Erstellung von Kassaabrechnungen und Veranstaltungsabrechnungen
Anforderungen
- Ausbildung in der Gastronomie, vorzugsweise Restauration
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service und im Bankett oder Eventbereich
- PC-Anwenderkenntnisse
- Führungserfahrung von Vorteil
- Hohe Kundenorientierung und Organisationstalent
- Selbstständige, initiative, belastbare und flexible Persönlichkeit
Unser Angebot
- Geregelte Dienstplanung mit frühzeitigem Einsatzplan
- Mindestens 5 Wochen Ferien
- Diverse Vergünstigungen
- Gute Arbeitsatmosphäre
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung
- Attraktiver Arbeitsort
- Top-Ausbildungsbetrieb
- Aussergewöhnliche Sozialleistungen
- Gute Einführungsprogramme
- Attraktive Arbeitszeitformen
- Förderung von Fort- und Weiterbildungen
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