Das Schweizer Familienunternehmen Sprüngli, gegründet 1836, zählt mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit und begeistern täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt. Das Café & Restaurant am Paradeplatz bietet ein traditionelles und modernes Ambiente, ausgezeichnet als bestes Café im schweizweiten Choco Guide 2018.
Aufgaben
- Führen des eigenen Postens vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht
- Kreatives und ästhetisches Anrichten der Gerichte
- Unterstützung des Küchenteams bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs
- Einhaltung und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards
- Vorbildfunktion
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Berufserfahrung in gehobenen Restaurants oder Hotellerie
- Effiziente und ressourcenorientierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
- Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten (Schichteinsätze zwischen 6.30-17.30 Uhr in einem 7-Tagebetrieb)
Unser Angebot
- Eine topmoderne und neue Küche
- Durchdienst ohne Zimmerstunde
- Offizielle Feiertage geschlossen
- Grosszügige Einkaufsvergünstigungen und weitere Fringe Benefits
- Personalrestaurant mit vielfältigem und preiswertem Angebot
- Zusätzlicher freier Tag als Geburtstagswertschätzung
- Ein lebhaftes und modernes Umfeld mit kollegialer du-Kultur
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zentral gelegener Arbeitsort am Paradeplatz in Zürich
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Über uns
Das Team
Du arbeitest in einem motivierten und engagierten Team in einem lebhaften, modernen Umfeld mit kollegialer du-Kultur.