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Werde Teil unserer Backstube – mit Leidenschaft für echte Genussmomente.
Aufgaben
- Eigenverantwortliches Herstellen (Abwägen, Kneten, Extrudieren, Formen) und Backen von Brot, Kleingebäck-Spezialitäten und saisonalen Spezialitäten.
- Mitarbeit bei der händischen oder maschinellen Herstellung von hochwertigen Back-Produkten.
- Mitverantwortung für die Einhaltung der Produktqualität, Hygiene und Sicherheit.
- Reinigung von Anlagen, Maschinen, Gerätschaften und Arbeitstischen gemäss den Reinigungsplanvorgaben.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker EFZ oder vergleichbare Ausbildung.
- Begeisterung für gutes Handwerk und hochwertige Lebensmittel.
- Freude an der Arbeit mit modernen Produktionsmitteln und standardisierten Prozessen.
- Selbständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise.
- Gutes Verständnis für Zahlen sowie sichere Anwendung grundlegender Mathematik (Berechnungen von Rezepturen, Mengen, Gewichten und Proportionen).
- Belastbar, teamfähig und flexibel in Bezug auf Arbeitszeiten.
Unser Angebot
- Wir sind im Gesamtarbeitsvertrag für die schweizerische Bäcker-Confiseriebranche unterstellt.
- Die durchschnittliche wöchentliche Arbeitszeit beträgt 42,9 Stunden.
- Pro Jahr erhalten die Mitarbeitenden fünf Wochen Ferien sowie sechs bezahlte Feiertage.
- Einen Arbeitsplatz mitten in Luzern – zentral, charmant und gut erreichbar.
- Kostenpflichtige Parkplätze stehen zur Verfügung.
- Geregelte Arbeitszeiten mit Planungssicherheit.
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit.
- Moderne Produktionsräumlichkeiten mit zeitgemässer Infrastruktur.
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Verifizierte Profile erhalten ein Siegel und können ihre Seite, Stellen und Bewerbungen direkt verwalten.
Über uns
Confiserie Bachmann ist ein Confiserie-, Bäckerei- und Gastronomieunternehmen mit einem breiten Angebot an Backwaren, Patisserie, Torten, Schokolade, Pralinés, Snacks und Apéro-Produkten. Das Unternehmen betreibt Verkaufsstandorte mit gastronomischen Angeboten und bietet zudem individuelle Geschenk- und Cateringlösungen für Privat- und Geschäftskunden an. Damit verbindet Confiserie Bachmann handwerkliche Herstellung mit Verkaufs-, Gastronomie- und Lieferdienstleistungen.
Das Team
Ein herzliches, motiviertes Team erwartet dich.