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Arbeite mit echtem Handwerk in unserer modernen Backstube im Herzen von Luzern. Dich erwartet ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit moderner Infrastruktur und klar strukturierten Abläufen.
Aufgaben
- Du stellst Brotbackwaren und Kleinbrot her, von der Teigzubereitung über das Aufarbeiten bis zum Backprozess.
- Du arbeitest in der Bäckerei-Produktion mit modernen Anlagen wie Rheon-Anlagen, Vakuumbacktechnik und weiteren innovativen Systemen.
- Du überwachst und sicherst die Produktqualität sowie die Einhaltung der Standards.
- Du bringst dein Fachwissen aktiv ein und unterstützt bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen.
- Du sorgst für Ordnung und Hygiene an deinem Arbeitsplatz gemäss den Qualitätsvorgaben.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker EFZ / EBA oder vergleichbare Ausbildung.
- Begeisterung für gutes Handwerk und hochwertige Lebensmittel.
- Bereitschaft für Einsätze im Nacht-, Tages- oder Abendbetrieb.
- Freude an der Arbeit mit modernen Produktionsmitteln und standardisierten Prozessen.
- Selbständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise.
- Gutes Verständnis für Zahlen sowie sichere Anwendung grundlegender Mathematik (Berechnungen von Rezepturen, Mengen, Gewichten und Proportionen).
- Belastbar, teamfähig und flexibel in Bezug auf Arbeitszeiten.
Unser Angebot
- Ein Arbeitsplatz mitten in Luzern – zentral, charmant und gut erreichbar.
- Kostenpflichtige Parkplätze stehen zur Verfügung.
- Ein herzliches, motiviertes Team in einem Familienbetrieb mit viel Tradition und Leidenschaft.
- Geregelte Arbeitszeiten mit Planungssicherheit.
- Gezielte Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten – fachlich wie persönlich.
- Moderne Produktionsräumlichkeiten mit zeitgemässer Infrastruktur.
- Unterstellung unter den Gesamtarbeitsvertrag für die schweizerische Bäcker-Confiseriebranche.
- Durchschnittliche wöchentliche Arbeitszeit von 42,9 Stunden.
- Fünf Wochen Ferien pro Jahr sowie sechs bezahlte Feiertage.
Bist du Teil dieses Unternehmens?
Dieses Unternehmensprofil wurde automatisch erstellt. Wenn du für Confiseur Bachmann AG arbeitest, kannst du das Profil jetzt beanspruchen und verifizieren – kostenlos und in wenigen Minuten.
Verifizierte Profile erhalten ein Siegel und können ihre Seite, Stellen und Bewerbungen direkt verwalten.
Über uns
Confiserie Bachmann ist ein Confiserie-, Bäckerei- und Gastronomieunternehmen mit einem breiten Angebot an Backwaren, Patisserie, Torten, Schokolade, Pralinés, Snacks und Apéro-Produkten. Das Unternehmen betreibt Verkaufsstandorte mit gastronomischen Angeboten und bietet zudem individuelle Geschenk- und Cateringlösungen für Privat- und Geschäftskunden an. Damit verbindet Confiserie Bachmann handwerkliche Herstellung mit Verkaufs-, Gastronomie- und Lieferdienstleistungen.
Das Team
Du arbeitest in einem herzlichen, motivierten Team mit klaren Abläufen und moderner Infrastruktur.