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Kommen Sie zu uns und geben Sie Ihrer Karriere Sinn und Geschmack! Wir bei Cremo sind Experten für Milchprodukte in der Schweiz und engagieren uns für eine qualitativ hochwertige, gesunde und schmackhafte Ernährung. Bei uns mitzumachen bedeutet, einen sinnvollen Beruf in einem überschaubaren Unternehmen auszuüben, in dem jeder mit Stolz zu einer besseren Ernährung beiträgt. Eine neue Herausforderung wartet auf Sie! Werden Sie Teil unseres Standorts in Sierre und machen Sie den Unterschied.

Aufgaben

  • Durchführung physikalisch-chemischer, mikrobiologischer und sensorischer Analysen sowie Qualitätskontrolle von Rohstoffen, Zwischen- und Fertigprodukten
  • Probenahme, -vorbereitung und -lagerung sowie Verwaltung der Laborausrüstung (Kalibrierung, Wartung auf erster Ebene)
  • Interpretation und Validierung der Analyseergebnisse, Meldung von Abweichungen und Vorschlag geeigneter Korrekturmassnahmen
  • Erstellung und Aktualisierung von Berichten, Protokollen, Analyseblättern und zugehöriger Dokumentation
  • Anwendung und Überwachung der Qualitätsverfahren (HACCP, ISO usw.), Sicherstellung der Einhaltung der schweizerischen gesetzlichen Anforderungen (BLV/OSAV) sowie Mitwirkung bei internen und externen Audits
  • Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Logistik und F&E, Mitwirkung bei der Problemlösung sowie Einhaltung der Sicherheitsvorschriften (Tragen der PSA)
  • Beteiligung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen und an der Entwicklung neuer Methoden

Anforderungen

  • EFZ als Laborant/in; Erfahrung im Bereich Milchprodukte von Vorteil
  • Gute Kenntnisse in Mikrobiologie und Lebensmittelchemie
  • Sicherer Umgang mit Analysetechniken und Laborinstrumenten
  • Versiert im Umgang mit Dokumentation, Rückverfolgbarkeit sowie IT‑ und Qualitätsmanagement-Tools
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise, Selbstständigkeit, analytisches Denkvermögen sowie Teamfähigkeit

Unser Angebot

  • Ein entwicklungsfähiges Umfeld und eine angenehme Arbeitsumgebung
  • Möglichkeit zur Weiterbildung und internen Entwicklung
  • Diverse Rabatte bei mehr als 150 Partnern über die Swibeco-Plattform
  • Vorteilhafte Sozialleistungen (Zusatzversicherungen für Krankheit und Unfall, Ergänzung der Familienzulagen)
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Über uns
Cremo ist ein Schweizer Milchverarbeitungsunternehmen mit Sitz in Villars-sur-Glâne und gehört zu den führenden Akteuren der Milchwirtschaft. Das Unternehmen produziert und vermarktet ein breites Sortiment an Milchprodukten wie Milch, Rahm, Butter, Käse sowie Milchpulver und Proteinlösungen für verschiedene Industrien. Die Wertschöpfung umfasst die Verarbeitung, Veredelung und Vermarktung von Milchprodukten für den nationalen und internationalen Markt.
Das Team

Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Logistik und F&E sowie Mitwirkung bei der Problemlösung und Einhaltung der Sicherheitsvorschriften.

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