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Du bist gemeinsam im Team verantwortlich für die Durchführung mikrobiologischer, chemischer und physikalischer Analysen von Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigprodukten wie Milch, Molke, Frischkäse und Milchpulver.
Aufgaben
- Durchführung mikrobiologischer, chemischer und physikalischer Analysen von Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigprodukten wie Milch, Molke, Frischkäse und Milchpulver
- Durchführung von PCR-Analysen
- Unterstützung bei der Funktionsprüfung der Laborgeräte
- Teilnahme an Ringversuchen
- Selbständige Bearbeitung des täglichen Probeneingangs, Kontrolle des Probenzustands und Erfassen der Proben im System
- Einhaltung der Arbeitsanweisungen, Laborvorgaben sowie der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Kontinuierliche Teilnahme am Verbesserungsprozess des Labors durch mitdenkende, vorausschauende und analytische Arbeitsweise
Anforderungen
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre als Biologie- oder Chemielaborant, bestenfalls mit praktischer Expertise in milchwirtschaftlicher Laboranalytik
- Einen sicheren Umgang mit MS Office und bestenfalls auch SAP bringst du mit
- Du zeichnest dich durch sehr hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein mit einer selbstständigen und sorgfältigen Arbeitsweise aus
- Eine analytische und strukturierte Denkweise, Organisations- und Kommunikationsgeschick helfen dir in dieser Position
- Mit deiner hohen Leistungsbereitschaft und Flexibilität unterstützt du uns bei Wochenend- und Feiertagseinsätzen
Unser Angebot
- 5 Wochen Ferien pro Jahr, ab dem 46. Lebensjahr schrittweise bis zu sechs Wochen
- Sabbatical und Möglichkeit, den Ferienanspruch um bis zu zwei zusätzliche Wochen zu erweitern
- Attraktive Pensionskasse mit flexiblen Sparplänen und Verzinsung über dem gesetzlichen Minimum
- Freiwillige Erfolgsbeteiligung je nach Geschäftserfolg
- Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten, Talentprogramme und Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
- Günstige Verpflegung im Personalrestaurant mit vergünstigten Mitarbeitendenpreisen für Frühstück, Mittagessen und Pausenverpflegung
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Über uns
Emmi AG mit Sitz in Luzern ist ein börsennotiertes Schweizer Lebensmittelunternehmen und der führende Hersteller von hochwertigen Milchprodukten und verwandten Spezialitäten. Das Unternehmen verarbeitet Rohmilch zu einem breiten Sortiment an Milchprodukten, Käse, Kaffeespezialitäten und Desserts und vertreibt diese in zahlreichen Ländern weltweit. Emmi betreibt Produktionsstandorte in mehreren Ländern und beliefert Detailhandel, Gastronomie und Industrie mit eigenen Marken und Private-Label-Produkten.