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Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) veille, par ses inspections et analyses, à ce que les denrées alimentaires et les objets usuels ne mettent pas en danger la santé des consommateurs ou ne les trompent. Il veille également au bien-être et à la santé des animaux pour eux-mêmes et à l’avantage de l’être humain.

Vous souhaitez œuvrer pour l’ensemble de la population fribourgeoise et intégrer une équipe engagée, composée de profils variés et complémentaires ? Rejoignez-nous pour exercer un métier porteur de sens, au sein d’un service à taille humaine, tout en bénéficiant de la stabilité et des ressources offertes par l’Etat de Fribourg.

Vos tâches

  • Seconder le chimiste cantonal dans la définition et la mise en place de la stratégie du service en matière de contrôle des denrées alimentaires et des objets usuels.
  • Suppléer le chimiste cantonal en son absence.
  • Diriger les laboratoires de chimie et de biologie du service en tant que chef-fe de section.
  • Vérifier et assurer la qualité et la conformité des prestations ainsi que des rapports d'analyse.
  • Superviser la mise en œuvre du système de gestion de la qualité du SAAV.
  • Assurer le suivi des indicateurs et des objectifs des laboratoires.

Vos qualifications

  • Master ou doctorat d'une université, d'une EPF ou d'une HES en chimie, biochimie, sciences alimentaires ou sciences naturelles.
  • Diplôme fédéral en direction du contrôle officiel des denrées alimentaires (DDCAl) ou volonté de l'obtenir, conformément à l'ordonnance fédérale en vigueur (RS 817.042).
  • Expérience professionnelle dans un laboratoire d'analyse accrédité (direction et développement).
  • Plusieurs années de formation et/ou d'expérience en management, idéalement avec une expérience dans la conduite du changement.
  • Fort intérêt pour le service public, bonnes connaissances de son fonctionnement ainsi que des structures cantonales et fédérales.
  • Aisance dans la communication, la planification et l'organisation ainsi que dans la gestion de systèmes informatiques (notamment LIMS).
  • Résistance au stress, capacité à s'imposer et aptitude à gérer les crises.
  • Rigueur, précision et organisation.
  • Langue française ou allemande avec de très bonnes connaissances de l’autre langue.

Notre offre

  • Environnement de travail agréable.
  • Restaurant d’entreprise.
  • Places de travail ergonomiques.
  • Prestations de l’Etat-employeur.
  • Formations continues.
  • Promotion du bilinguisme au travers de formations dans la langue partenaire.
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Über uns
Der Staat Freiburg ist die kantonale Verwaltung des Kantons Freiburg und bietet umfassende Dienstleistungen und Informationen für Einwohnerinnen und Einwohner, Unternehmen sowie Institutionen an. Die Verwaltung ist in verschiedenen Bereichen tätig, darunter Arbeit und Unternehmen, Bildung, Steuern, Bauwesen, Polizei und Sicherheit, Zivilstandswesen, Energie, Landwirtschaft, Justiz, Gesundheit, Mobilität, Sport, Kultur und Tourismus. Zu den angebotenen Leistungen gehören unter anderem die Ausstellung von Ausweisen und Zivilstandsdokumenten, das Handelsregister, Genehmigungen, Sozialversicherungen sowie Informationen zu politischen Prozessen und Wahlen. Die Dienstleistungen richten sich an die Bevölkerung und Organisationen im Kanton Freiburg.
Das Team

Vous intégrerez une équipe engagée, composée de profils variés et complémentaires.

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