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Du bereitest verschiedene kalte und warme Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien des Kantonsspitals St.Gallen zu und stellst qualitativ und quantitativ einwandfreie Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie Gäste bereit.
Aufgaben
- Zubereiten der verschiedenen kalten und warmen Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien des Kantonsspitals St.Gallen
- Qualitativ und quantitativ einwandfreies Bereitstellen der täglichen Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie Gäste
- Abwechselnder Tätigkeitsbereich in der Produktion, Fertigung sowie beim Anrichten der Patientenmenüs am Speiseverteilband
- Mithelfen in allen Abläufen des Küchenbetriebes
Anforderungen
- Abgeschlossene eidg. Berufsausbildung als Diätköchin/Diätkoch oder Köchin/Koch
- Mindestens zwei Jahre einschlägige Berufspraxis
- Interesse an Ernährungsfragen zur Sicherstellung einer optimalen Ernährung unserer Patientinnen und Patienten
- Teamfähige, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit
- Ehrgeiz und Interesse, Ihr Fachwissen zu vertiefen / erweitern und neue Ideen einzubringen
Unser Angebot
- Sicheres Arbeitsverhältnis mit geregelten Arbeitszeiten und vorausschauender Planung
- Vielseitiges Tätigkeitengebiet im dynamischen Umfeld einer Grossküche
- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem aufgestellten und motivierten Team
- Familiäre Zusammenarbeit in hochspezialisiertem, interdisziplinären Umfeld
- Breites Spektrum an fachlichen und persönlichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Vergünstigungen
- Möblierte Unterkünfte
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Aus- und Fortbildung
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Über uns
HOCH Health Ostschweiz ist ein grosser Spitalverbund und Gesundheitsdienstleister in der Ostschweiz. Das Unternehmen vereint mehrere Spitäler und ambulante Zentren wie das Kantonsspital St.Gallen, Spital Wil, Spital Linth, Spital Altstätten und weitere ambulante Gesundheitsangebote und stellt rund um die Uhr medizinische Grundversorgung, hochspezialisierte Medizin, Notfallversorgung, Diagnostik und Behandlungen für Patientinnen und Patienten in der Region sicher.
Das Team
Du arbeitest in einem aufgestellten und motivierten Team mit familiärer Zusammenarbeit in einem hochspezialisierten, interdisziplinären Umfeld.