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Die Bäckerei Hug ist die älteste Bäckerei der Stadt Luzern und befindet sich in den Händen der 5. Generation sowie der Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Das Unternehmen produziert hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel und setzt sich für eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden ein. Aufgrund steigender Auftragslage wird Verstärkung gesucht, ab sofort oder nach Vereinbarung.
Aufgaben
- Herstellung, Backen und Veredelung der Produktpalette Feinbackwaren (Cakes, Füllungen und Massen, Fettgebäcke etc.)
- Gewichtskontrollen und Qualitätssicherung
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Vor- und nachbereitende Arbeiten (z.B. Reinigung der Produktionsanlagen und Arbeitsplätze)
- Arbeitszeit ca. von 04.30h bis 13.45h von Montag bis Freitag
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in
- Langjährige Berufserfahrung in einem Bäckereibetrieb von Vorteil
- Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Überwachung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1)
- Im Notfall ist Wochenendarbeit kein Problem
Unser Angebot
- 41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
- Gratisprodukte und Vergünstigungen
- Attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Dynamisches Arbeitsumfeld
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Über uns
Bäckerei Hug ist ein Schweizer Bäckereiunternehmen mit Standorten in den Kantonen Luzern, Zug, Aargau, Solothurn und Zürich. Das Unternehmen betreibt Bäckereifilialen und Cafés und bietet Brot, Brötli, Sandwiches, Salate, Snacks, Müesli, Süssgebäck, Kaffee und weitere Bäckereiprodukte an. Die Produktion erfolgt über die Hug Bäckerei AG, während die Filialen unter der Hug Retail AG geführt werden.