Die Marché Restaurants Schweiz AG ist eines der 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und mit der Marke Marché die Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 ist das Unternehmen Teil der Coop Gruppe und betreibt verschiedene Marken wie Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs an Autobahnen, am Flughafen Zürich, an grossen Bahnhöfen sowie in Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Popeyes blickt auf eine 50-jährige Geschichte und kulinarische Tradition zurück und ist nun auch in der Schweiz vertreten.
Aufgaben
- Erfolgreicher, reibungsloser Betriebsablauf
- Gesamtbetriebliches Budgetieren, Planen und Controlling
- Verantwortlich für die Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
- Planen, Führen und Fördern der Mitarbeitenden
- Organisieren der Aus- und Weiterbildung des Teams
- Teamentwicklung und Mitarbeiterrekrutierung
- Den Betrieb nach innen und aussen repräsentieren
Anforderungen
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Hohe Affinität zu Gastfreundschaft
- Vertrauenswürdig und dienstleistungsorientiert
- Motiviert, zuverlässig, vorbildliches Auftreten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Zeitlich flexibel und mobil (Früh-, Abend- und Wochenendschichten)
- Organisationstalent
Unser Angebot
Ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können.
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