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Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke Marché die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – sind wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich präsent, sondern auch an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in einigen beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.

Aufgaben

  • Produzieren von Teigen, Massen, Backwaren und Broten (Tischarbeit)
  • Bedienen der Öfen und Backen von Focaccia und Süssgebäck
  • Zubereiten und Verarbeiten von Glasuren und Füllungen
  • Aufbau und Präsentation des Angebots
  • Direkter Kundenkontakt in unserer offenen Naturbäckerei
  • Zubereiten von Torten, Cakes, Tagesdesserts und Patisserie
  • Allgemeine Vorbereitungsarbeiten und Mise en Place
  • Arbeitssicherheit, Hygiene und Sauberkeit gemäss HACCP-Standards

Anforderungen

  • Freude im Umgang mit Backwaren
  • Berufserfahrung als Bäcker oder abgeschlossene Bäckerlehre EFZ/EBA
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
  • Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
  • Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
  • Strafregisterauszug ohne Eintrag (für den Sicherheitsbereich des Flughafen erforderlich)

Unser Angebot

Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können.

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Über uns
Marché Restaurants Schweiz AG ist ein Schweizer Multi-Marken-Gastronomieunternehmen mit Hauptsitz in Dietlikon. Das Unternehmen betreibt Gastronomiekonzepte an Autobahnen, Bahnhöfen, Flughäfen, in Einkaufszentren und an weiteren stark frequentierten Standorten. Zum Markenportfolio gehören unter anderem Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes, Firehouse Subs und das Hotel Bellinzona Sud. Marché Restaurants Schweiz AG plant, entwickelt und führt Gastronomieprojekte und ist seit 2014 als eigenständiges Tochterunternehmen Teil der Coop Gruppe.
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