Die Marché Restaurants Schweiz AG ist die Nummer 1 in der Autobahngastronomie und zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie. Mit verschiedenen Marken und Konzepten sind wir an Autobahnen, am Flughafen Zürich, an grossen Bahnhöfen sowie in beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz vertreten und verfeinern den Alltag unserer Gäste überall dort, wo Menschen unterwegs eine Verpflegungspause einlegen.
Aufgaben
- Produzieren von Teigen, Massen, Backwaren und Broten (Tischarbeit)
- Bedienen der Öfen und Backen von Focaccia und Süssgebäck
- Zubereiten und Verarbeiten von Glasuren und Füllungen
- Aufbau und Präsentation des Angebots
- Direkter Kundenkontakt in unserer offenen Naturbäckerei
- Zubereiten von Torten, Cakes, Tagesdesserts und Patisserie
- Allgemeine Vorbereitungsarbeiten und Mise en Place
- Arbeitssicherheit, Hygiene und Sauberkeit gemäss HACCP-Standards
Anforderungen
- Freude im Umgang mit Backwaren
- Berufserfahrung als Bäcker oder abgeschlossene Bäckerlehre EFZ/EBA
- Gute Deutschkenntnisse
- Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
- Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
- Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
- Strafregisterauszug ohne Eintrag (für den Sicherheitsbereich des Flughafen erforderlich)
Unser Angebot
Ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können.
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