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Du führst den Kleinbetrieb Restaurant Senteria in Luzern selbstständig und arbeitest mit zwei Mitarbeitenden zusammen. Gemeinsam überrascht ihr durchschnittlich bis zu 130 Gäste mit einem vielfältigen Angebot an kreativen, saisonalen Gerichten, frisch und abwechslungsreich zubereitet.
Aufgaben
- Du führst den Kleinbetrieb selbstständig und arbeitest mit zwei Mitarbeitenden zusammen.
- Du erstellst Tages- und Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben.
- Du verantwortest das Bestellwesen und die Inventur.
- Du erstellst Offerten für Anlässe und führst diese durch.
- Du arbeitest aktiv in der Küche und im Gästeservice mit und bedienst die Kasse.
- Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit und übernimmst allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten.
Anforderungen
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Lust, dich auch im administrativen Bereich weiterzuentwickeln.
- Führungserfahrung in einer ähnlichen Position und mit vergleichbarer Teamgrösse ist von Vorteil.
- Du bringst gute EDV Kenntnisse mit und bist offen dafür, Neues zu lernen.
- Du bist eine herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent.
- Du arbeitest eigenverantwortlich und selbstständig und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.
- Dienstleistungsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
Unser Angebot
- Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in den Restaurants
- Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Gestellte und gereinigte Arbeitskleidung
- Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
- Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
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Über uns
SV (Schweiz) AG ist ein Gastronomieunternehmen mit Hauptsitz in Dübendorf und eine operative Tochtergesellschaft der SV Group. Das Unternehmen betreibt Restaurants für Unternehmen und Bildungsinstitutionen sowie öffentliche Gastronomiebetriebe in der Schweiz. Zum Angebot gehören auch Catering, gastronomische Lieferdienste sowie Freizeit- und Eventgastronomie.
Das Team
Du arbeitest gemeinsam mit zwei Mitarbeitenden im Restaurant Senteria und begleitest das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit.