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Du bist gerne mittendrin statt nur dabei? In unserer Küche unterstützt du das Team mit Herz, packst an wo Hilfe gebraucht wird und sorgst mit dafür, dass unsere Gäste zufrieden sind. Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Aufgaben

  • Stellvertretende Leitung der Küche während der Abwesenheit des Küchenchefs sowie Führung der unterstellten Mitarbeitenden und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
  • Produktion von warmen und kalten Speisen sowie Herstellung, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen inklusive Anlassbetreuung vor Ort
  • Unterstützung bei der Angebotsplanung sowie Mitarbeit an der Organisation und Koordination des Küchenbetriebs
  • Verantwortung für das Bestellwesen, die Inventur sowie die Erledigung administrativer Aufgaben
  • Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie mindestens fünf Jahre Berufserfahrung als Koch
  • Führungserfahrung sowie Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
  • Deutschniveau C1-C2 mit kompetenter Sprachverwendung
  • Gültiger Führerschein der Kategorie B
  • Leidenschaft für den Kochberuf, Freude am Gästekontakt sowie eine anpackende, flexible, belastbare und teamorientierte Arbeitsweise
  • Kundenorientierung
  • Teamfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein

Unser Angebot

  • Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
  • Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
  • Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
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Über uns
SV (Schweiz) AG ist ein Gastronomieunternehmen mit Hauptsitz in Dübendorf und eine operative Tochtergesellschaft der SV Group. Das Unternehmen betreibt Restaurants für Unternehmen und Bildungsinstitutionen sowie öffentliche Gastronomiebetriebe in der Schweiz. Zum Angebot gehören auch Catering, gastronomische Lieferdienste sowie Freizeit- und Eventgastronomie.
Das Team

Im öffentlich zugänglichen Personalrestaurant «VIVA» in Uzwil verwöhnt unser Gastgeberteam mit 20 Mitarbeitenden täglich rund 650 Gäste. Das Angebot besteht aus einem Tagesmenu, einem vegetarischen Menü, einem Front-Cooking Gericht und einem Hot&Cold Angebot. Auf dem Areal der Bühler AG befinden sich zudem das Restaurant Coffee&more mit bedienten Businesslunches, der Foodmakerspace und der Foodtruck Airstream. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt. Du arbeitest jeweils von Montag bis Freitag gemäss Dienstplan, wobei Einsätze ab 5 Uhr morgens möglich sind. Bei Sonderanlässen am Abend und an Wochenenden stehst du flexibel zur Verfügung.

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