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Gestalten Sie die Gastronomie im Swiss Holiday Park mit. Sie begeistern sich für Gastronomie und führen mit Herz, Klarheit und unternehmerischem Verständnis. Sie möchten Menschen entwickeln und Gästen besondere kulinarische Erlebnisse ermöglichen. Im Swiss Holiday Park, dem grössten Ferien- und Freizeitresort der Schweiz, erwarten Sie vielfältige gastronomische Angebote und ein engagiertes Team. Als F&B Manager steuern Sie die zugeordneten Restaurants, Bars, das Frühstück sowie Event & Bankett und entwickeln den Bereich gemeinsam mit der Direktion weiter.

Aufgaben

  • Sie begeistern Gäste und Mitarbeitende durch sichtbare Gastgeberpräsenz
  • Sie führen die Verantwortlichen in Küche & Service gemäss Organigramm und stärken ihre Zusammenarbeit
  • Sie entwickeln Menschen, Angebote, Prozesse und Qualitätsstandards weiter
  • Sie steuern Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten mit klarem Blick auf das Ergebnis

Anforderungen

  • Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich und fundiertes gastronomisches Fachwissen
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft, Teamführung und die Entwicklung von Führungskräften
  • Unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und Freude an wirksamen Verbesserungen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Sicherheit im Umgang mit digitalen Systemen

Unser Angebot

  • Eine Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum
  • Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und den anderen Bereichsverantwortlichen
  • Ein engagiertes Team und ein Arbeitsplatz über dem Vierwaldstättersee
  • Die Möglichkeit, Angebote und Gastgeberkultur des Swiss Holiday Park aktiv weiterzuentwickeln
  • Attraktive Anstellungsbedingungen, Erfolgsbeteiligung gemäss Kaderregelung und zahlreiche Benefits
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Über uns
Swiss Holiday Park AG ist ein Ferien- und Freizeitunternehmen mit Sitz in Morschach und betreibt das grösste Ferien- und Freizeitresort der Schweiz. Das Unternehmen bietet Übernachtungsmöglichkeiten wie Hotelzimmer, Ferienwohnungen und Hostel sowie ein breites Angebot an Freizeit-, Sport- und Wellnessaktivitäten. Ergänzend betreibt Swiss Holiday Park gastronomische Einrichtungen sowie Seminar- und Eventinfrastruktur für Privat- und Geschäftskunden.
Das Team

Sie arbeiten mit einem engagierten Team und in enger Zusammenarbeit mit der Direktion und den anderen Bereichsverantwortlichen.

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