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Ihr Herz schlägt für ältere Menschen und der Kochberuf ist Ihre Berufung? Bringen Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns ein, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben. Für die Tertianum Residenz Segeten in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin / Koch EFZ 80-100%.
Aufgaben
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
- Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Anforderungen
- Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/Regeneration und Kommissionierung der Speisen
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Kenntnisse in der à La Carte-Küche
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Unser Angebot
- SBB-Halbtaxabonnement
- Keine Zimmerstunde und Arbeitsschluss um spätestens 20.30 Uhr
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
- Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- Diverse Flottenrabatte
Bist du Teil dieses Unternehmens?
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Verifizierte Profile erhalten ein Siegel und können ihre Seite, Stellen und Bewerbungen direkt verwalten.
Über uns
Tertianum ist ein Schweizer Unternehmen im Bereich Wohnen, Pflege und Betreuung im Alter. Wir bieten ein durchdachtes Wohn- und Betreuungskonzept mit verschiedenen Wohnformen – von selbständigem Wohnen über betreutes Wohnen bis zu professioneller Pflege – und legen dabei Wert auf Lebensqualität, individuelle Betreuung und ein würdevolles, aktives Altern. Unsere Mitarbeitenden gestalten den Alltag unserer Bewohnerinnen und Bewohner mit Fachkompetenz, Herz und Respekt.
Das Team
Sie arbeiten in einem motivierten und flexiblen Team und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten.