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Ihr Herz schlägt für ältere Menschen und die Arbeit in der Restauration ist Ihre Leidenschaft? Bringen Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns ein, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben. Für die exklusive Tertianum Parkresidenz mit dem öffentlichen Parkrestaurant in Meilen suchen wir nach Vereinbarung eine Restaurationsfachperson EFZ (80-100%).

Aufgaben

  • Mitverantwortlich für einen kompetenten Service (Pensions- und à la-carte-Service sowie Bankette, Events und Buffets)
  • Unterstützung im Room-Service
  • Proaktives Kennen, Beraten und Verkaufen des gastronomischen Angebotes
  • Erstellen des Mise en place
  • Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten der Hygienevorschriften und des HACCP-Konzepte inkl. diverser Reinigungsarbeiten
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Serviceteams
  • Inkasso inkl. Tagesabschluss

Anforderungen

  • Ausbildung zur Restaurationsfachperson EFZ, Servicefachangestellte / Servicefachangestellter EFZ oder einige Jahre Berufserfahrung in gleichwertiger Funktion
  • Bereitschaft zu Einsätzen am Abend, am Wochenende sowie bei Banketten
  • Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot

  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
  • Tägliches Mittagessen für CHF 10
  • Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
  • Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
  • SBB-Halbtaxabonnement
  • Diverse Flottenrabatte
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Über uns
Tertianum ist ein Schweizer Unternehmen im Bereich Wohnen, Pflege und Betreuung im Alter. Wir bieten ein durchdachtes Wohn- und Betreuungskonzept mit verschiedenen Wohnformen – von selbständigem Wohnen über betreutes Wohnen bis zu professioneller Pflege – und legen dabei Wert auf Lebensqualität, individuelle Betreuung und ein würdevolles, aktives Altern. Unsere Mitarbeitenden gestalten den Alltag unserer Bewohnerinnen und Bewohner mit Fachkompetenz, Herz und Respekt.
Das Team

Sie können Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen und übernehmen Verantwortung, um die Zukunft von Tertianum mitzugestalten.

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