Two Spice ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich, das seit 1990 einzigartige Konzepte und Marken entwickelt. Nooba bietet eine vielfältige Pan Asian Cuisine, inspiriert von den Strassen Asiens, und verbindet traditionelle Aromen aus Thailand, Japan und Indien mit urbanem Flair. Werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die Grenzen der asiatischen Küche neu definiert.
Aufgaben
- Operative Leitung und Verantwortung für den gesamten Betrieb
- Aktive Mitarbeit im Service als engagierte Gastgeberpersönlichkeit
- Entwicklung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der betriebswirtschaftlichen Zielsetzungen
- Personaleinsatzplanung inkl. Kosten- und Stundenkontrolle
- Planung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Massnahmen
- Verantwortung für die Kosten- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
- Führung, Weiterentwicklung und Förderung des Teams
- Erledigung der administrativen Aufgaben wie Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
- Sicherstellung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung in der operativen Betriebsführung sowie in der strategischen Weiterentwicklung eines Unternehmens
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Starke Führungs- und Entscheidungsfähigkeit
- Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Souveränes und professionelles Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern
- Deutschkenntnisse auf C1-Niveau in Wort und Schrift sind Voraussetzung, weitere Sprachen sind ein Plus
Unser Angebot
Ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und Persönlichkeit tagtäglich einbringen und etwas bewegen kannst.
Bist du Teil dieses Unternehmens?
Dieses Unternehmensprofil wurde automatisch erstellt. Wenn du für Two Spice AG arbeitest, kannst du das Profil jetzt beanspruchen und verifizieren – kostenlos und in wenigen Minuten.
Über uns
Das Team
Das Team von Nooba definiert mit Leidenschaft und Kreativität die Grenzen der asiatischen Küche neu.