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Die Yooji's Manufaktur, Teil der Two Spice AG, bietet ein vielseitiges und exquisites Angebot an Sushi, Sashimi und weiteren Spezialitäten. In der Produktionsstätte in Rümlang werden täglich verschiedene Köstlichkeiten vorgefertigt und mehrmals täglich an Yooji's Restaurants und Stores geliefert. Zudem werden eigens entwickelte Produkte für die japanische Retail Marke ZENBU produziert, die schweizweit bei Coop erhältlich sind.

Aufgaben

  • Produktion von Küchenprodukten gemäss täglichem Bedarf
  • Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Reinigungsstandards
  • Sorgfältige Arbeitsvorbereitung
  • Mithilfe bei Reinigungs-, Aufräum- und Unterhaltsarbeiten
  • Erkennen von Mängeln und Einleiten geeigneter Massnahmen
  • Aktive Mitwirkung bei Prozessverbesserungen

Anforderungen

  • Du bringst eine Ausbildung oder praktische Erfahrung in der Lebensmittelbranche mit – beispielsweise als Koch EFZ, Lebensmitteltechnologe, Bäcker-Konditor, Fleischfachmann oder in einer vergleichbaren Funktion
  • Erfahrung in der Lebensmittelproduktion von Vorteil
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Selbständige, zuverlässige und exakte Arbeitsweise
  • Teamfähige, belastbare und motivierte Persönlichkeit
  • Gute körperliche Verfassung
  • Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift

Unser Angebot

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst.

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Über uns
Two Spice AG ist eine Schweizer Gastronomie- und Lifestylegruppe mit Sitz in Dietlikon. Das Unternehmen entwickelt und betreibt verschiedene Restaurantkonzepte, Marken und Gastronomiebetriebe in der Schweiz. Zur Gruppe gehören mehr als zehn Restaurant-Marken sowie ergänzende Aktivitäten im Bereich Weinhandel und Trading. Two Spice verbindet Konzeptentwicklung, Gastronomiebetrieb, operative Führung, Service Center und Markenaufbau innerhalb einer breit aufgestellten Gastronomiegruppe.
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