Willkommen im Yooji's, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt. Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen. Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert.
Aufgaben
- Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service
- Übernahme diverser administrativer Aufgaben wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung
- Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit der Geschäftsführung
- Unterstützung bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams sowie Förderung eines motivierenden Arbeitsklimas
- Planen und umsetzen von Verkaufsförderungsmassnahmen
- Professionelles Management von Reservationen und Gästefeedback
- Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards
Anforderungen
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
- Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Gästekontakt
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise, auch in hektischen Situationen
- Kentnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards von Vorteil
- Deutschkenntnisse mind. B2-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus
Unser Angebot
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst.
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