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ZENBU ist der Sushi-Brand von Two Spice und bietet seit 2018 tagesfrisches Sushi, Sashimi, Suppen und warme Gerichte in ausgewählten Coop-Filialen an. Das Unternehmen steht für Qualität, Design und Genussmomente und bringt eine moderne, vielfältige Produktpalette für Sushi-Liebhaber direkt in den Alltag.

Aufgaben

  • Produktion von Sushi, Sashimi und Suppen vor dem Gast in den Sushi-Inseln im Coop Supermarkt
  • Gästeorientierte Arbeitsweise, inklusive Auskunft über das allgemeine Angebot, Allergiekennzeichnung und Daily Specials
  • Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Zenbu-Team
  • Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme, Opening, Closings und Lagerbewirtschaftung
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards und Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien
  • Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen

Anforderungen

  • Interesse an Zubereitung von Speisen – Quereinsteiger:innen willkommen
  • Flexible Einsatzbereitschaft und Commitment zu Schicht- und Wochenenddiensten (Sonntags grundsätzlich frei, ausser Sonntagsverkauf)
  • Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus
  • Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen
  • Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Unser Angebot

Ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen kannst.

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Über uns
Two Spice AG ist eine Schweizer Gastronomie- und Lifestylegruppe mit Sitz in Dietlikon. Das Unternehmen entwickelt und betreibt verschiedene Restaurantkonzepte, Marken und Gastronomiebetriebe in der Schweiz. Zur Gruppe gehören mehr als zehn Restaurant-Marken sowie ergänzende Aktivitäten im Bereich Weinhandel und Trading. Two Spice verbindet Konzeptentwicklung, Gastronomiebetrieb, operative Führung, Service Center und Markenaufbau innerhalb einer breit aufgestellten Gastronomiegruppe.
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