Du planst, organisierst und leitest kulinarische Events in der Wyniger Gruppe und sorgst für besondere Genussmomente bei jedem Anlass. Du führst dein Küchenteam an verschiedenen Orten und bist für die Qualität und den Ablauf der Veranstaltungen verantwortlich.
Deine Tasks
- Du planst, organisierst und setzt verschiedene Veranstaltungen um, wie Bankette, Firmenanlässe, kulturelle Events und Seminare.
- Du führst den Küchenbereich während der Events und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Du leitest und förderst die Küchenteams an unterschiedlichen Standorten.
- Du erstellst Menükonzepte, beachtest Wünsche der Kunden, saisonale Produkte und Qualitätsstandards.
- Du arbeitest eng mit Eventverantwortlichen, Projektleitungen und externen Partnern zusammen.
- Du gestaltest und optimierst die Küchen- und Arbeitsprozesse.
- Du bist für administrative Aufgaben wie Planung, Koordination, Controlling und Nachbearbeitung zuständig.
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, idealerweise im Event-, Bankett- oder Grossveranstaltungsumfeld.
- Erfahrung in der Führung, Entwicklung und Einsatzplanung von Teams.
- Strategisches und unternehmerisches Denken sowie Entscheidungsstärke.
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
- Hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein.
- Belastbarkeit, Flexibilität und souveräner Umgang mit wechselnden Anforderungen und unregelmässigen Arbeitszeiten.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil.
- Führerausweis der Kategorie B.
Was wir dir bieten
- 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der Wyniger Gruppe für dich und deine Familie.
- 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe.
- Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und vielen weiteren Anbietern.
- Member Card mit Guthaben zur Konsumation in der Gruppe (W-Card).
- Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, grosszügige Geschenke zu Jubiläen und Geburtstagen.
- Übernahme von Ausbildungskosten und interne Sprachkurse.
- 100% Lohn im Mutterschafts- und Vaterschaftsurlaub.
- Unbezahlter Urlaub nach Absprache möglich, Sozialleistungen werden übernommen.
- Waren und Weine zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen).
- Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank.
Bist du Teil dieses Unternehmens?
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Über uns
Die Wyniger Gruppe ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Basel mit Fokus auf Gastronomie, Hotellerie und Eventkultur. Hier kannst du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines engagierten Teams werden. Qualität, Authentizität und Leidenschaft stehen im Mittelpunkt, damit du und unsere Gäste jeden Tag geniessen können.