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Aufgaben
- Gestisci, istruisci e consigli i collaboratori sulle linee di produzione.
- Monitori e assicuri l'impiego efficiente del personale.
- Configurare e implementare vari elementi dell'impianto non rappresenta alcun problema per te.
- Mantieni tutto sotto controllo perché affini regolarmente i prodotti alle specifiche in vigore.
- Provvedi anche alla pulizia della linea di prodotti.
- Esegui e supporti i controlli di qualità e di linea in coordinazione con il responsabile AQ.
- Garantisci il rispetto delle norme e delle linee guida in materia di igiene.
Anforderungen
- Panettiera/e-pasticciera/e AFC o tecnica/o alimentarista AFC (f/m/d) e con esperienza nell'ambito dei prodotti da forno.
- La tecnologia è il tuo forte e la tua passione.
- Resiliente e con un occhio di riguardo per la qualità.
- Lavorare durante i fine settimana e a turni ti diverte anziché metterti di malumore.
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Über uns
Panofina ist die Bäckerei- und Konditorei-Organisation der Coop Genossenschaft. Das Unternehmen produziert an vier Standorten in der Schweiz Brot, Backwaren, Pâtisserie, Torten, Frischback-Produkte, saisonale Gebäcke, Teige und weitere Backspezialitäten. Panofina verbindet Schweizer Backhandwerk, industrielle Produktionskapazitäten und regionale Standorte in Aclens, Castione, Gossau und Schafisheim. Die Backwaren werden für die Coop-Strukturen und den Schweizer Markt hergestellt.