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Aufgaben
- Pflege von Werkstücklisten sowie Koordination der Linien- und Arbeitsplanpflege für bestehende und neue Artikel
- Planung, Organisation und Begleitung von Betriebsversuchen sowie Erstproduktionen bei Neu- und Wiedereinführungen
- Erstellung, Aktualisierung und Bereitstellung von Linien-, Prozess- und Schulungsdokumentationen
- Sicherstellung von Produkt-, Prozess- und Qualitätskontrollen inklusive laufender Optimierung von Abläufen
- Unterstützung bei der Harmonisierung von Prozessen, Systemen und Best Practices sowie Förderung des internen Know-how-Transfers
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Lebensmitteltechnologe/-technologin oder Bäcker-Konditor/-in, mit Weiterbildung auf Stufe Berufsprüfung oder höhere Fachprüfung
- Berufserfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Erfahrung in der Stammdatenpflege in SAP, insbesondere in den Bereichen Stücklisten und Arbeitspläne
- Flexible Einsatzbereitschaft; Betriebsversuche können bei Bedarf auch früh morgens oder abends stattfinden
Unser Angebot
- Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop Travel
- Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt
- 5 Wochen Ferien
- Über 600 interne Weiterbildungskurse
- Engagement für Mensch und Tier und Natur mit über 400 Taten
- Interne App für Mitarbeitende
- Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
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Über uns
Panofina ist die Bäckerei- und Konditorei-Organisation der Coop Genossenschaft. Das Unternehmen produziert an vier Standorten in der Schweiz Brot, Backwaren, Pâtisserie, Torten, Frischback-Produkte, saisonale Gebäcke, Teige und weitere Backspezialitäten. Panofina verbindet Schweizer Backhandwerk, industrielle Produktionskapazitäten und regionale Standorte in Aclens, Castione, Gossau und Schafisheim. Die Backwaren werden für die Coop-Strukturen und den Schweizer Markt hergestellt.