Lebensmittelpraktiker/in Jobs in der Schweiz

In unserer industriellen Backstube erwartet dich ein spannender Ausbildungsplatz. Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 05.00 Uhr und 15.00 Uhr. Bei Notfällen bist du auch bereit, in der Spätschicht (13.00 Uhr bis ca. 22.00 Uhr) oder an einem Samstag auszuhelfen.

• Arbeit vorbereiten
• Prüfen, ob die Qualität der Rohstoffe gut ist
• Anlagen für die Produktion richtig einstellen und Zutaten abwiegen
• Führen der Produktionsanlagen
• Zutaten mischen, kneten und Massen herstellen
• Backwaren herstellen mit der Rondoanlage
• Verpackungsanlagen bedienen und beim Verpacken helfen
• Anlagen während der Produktion überwachen
• Anlagen selbstständig stoppen und neu einstellen bei Störungen
• Regeln zur Hygiene, Sauberkeit, Sicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz einhalten
• Arbeit abschliessen
• Teiglinge probebacken
• Fertige Lebensmittel auf Farbe und Geruch kontrollieren
• Anlagen reinigen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Handwerkliches und technisches Geschick
• Freude an der Arbeit mit Maschinen
• Sauberes und hygienisches Arbeiten
• Gesund und belastbar
• Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
• Obligatorische Schule abgeschlossen

• 41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
• Gratisprodukte und Vergünstigungen
• Attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Die Berufsfachschule findet an 10 einwöchigen Blockkursen an der Berufsfachschule Strickhof, Au/Wädenswil statt

Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern und gehören zur 5. Generation sowie zur Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Die Bäckerei Hug setzt sich für eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden ein und ist bereit, Neues auszuprobieren und Akzente in der Branche zu setzen.