Systemgastronomiefachmann/-frau Jobs in Luzern

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft – komm zu uns und lerne die Welt rund um den Genuss kennen. Du betreust unsere Gäste mit einem Lächeln, stellst selber kleine, frische Gerichte her und erledigst im Backoffice administrative Tätigkeiten. Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

• Betreuung und Bedienung unserer Gäste von A wie Apéro bis Z wie Znüni
• Führungsverantwortung übernehmen und als Gastgeber und Teamplayer agieren
• Erledigung administrativer Tätigkeiten vom Marketing, Controlling bis zur Abrechnung
• Planung und Organisation diverser Abläufe und Tätigkeiten
• Lebensmittel in den Fokus stellen, dazu gehört das eigene Zubereiten und Präsentieren der Menüs

• Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam mit anderen etwas zu bewegen
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent, schnelle Auffassungsgabe
• Freude am Kontakt mit Menschen und dich weiterzuentwickeln
• Belastbarkeit, um in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Englisch
• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

• Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
• Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr CHF 1'300, 3. Lehrjahr CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Montag bis Freitag in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
• Ferien: 6 Wochen
• Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Die SV (Schweiz) AG ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation Verband Soldatenwohl zurück. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt, die ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl einsetzt.

Im Restaurant Murmatt vom AAL in Luzern verwöhnt das Gastgeberteam mit neun Mitarbeitenden täglich bis zu 400 Gäste. Das Angebot besteht aus vier wechselnden Menüs, einem bedienten Restaurant und einem Bereich für grosse Events. Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan, und bist bei Sonderanlässen flexibel im Einsatz.