Lehrstelle Köchin/Koch EFZ (2027)

Per 1. August 2027 bietet das BSB einen spannenden Ausbildungsplatz als Köchin/Koch EFZ. Du lernst einen abwechslungsreichen Beruf mit viel Kreativität und Verantwortung. Mit deinen Gerichten sorgst du täglich für Genuss und Lebensqualität und leistest einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden der Bewohnerinnen und Bewohner.

• Während der dreijährigen Ausbildung arbeitest du in der Küche eines Pflegezentrums.
• Du bereitest gemeinsam mit dem Küchenteam abwechslungsreiche kalte und warme Speisen zu.
• Du lernst den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln.
• Du wirkst beim Einkauf und bei der Lagerung von Lebensmitteln mit.
• Du unterstützt bei der Planung von Menüs und Arbeitsabläufen.
• Du achtest auf Hygiene und Qualität.
• Du bringst deine Kreativität beim Zubereiten und Präsentieren von Speisen ein.
• Teamarbeit und Freude am Kochen sind täglich gefragt.

• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit auf Niveau E oder höher
• Begeisterung fürs Kochen und für Lebensmittel
• Freude daran, Neues auszuprobieren und kreativ zu sein
• Gutes Zahlenverständnis und Freude an Mathematik, z. B. für das Berechnen und Anpassen von Rezept- und Mengenangaben
• Sinn für Sauberkeit, Qualität und Hygiene
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
• Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
• Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Guter mündlicher und schriftlicher Ausdruck in deutscher Sprache
• Bereitschaft, nach Dienstplan zu arbeiten, mit Einsätzen zu unterschiedlichen Tageszeiten und auch Wochenenddiensten

• Abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung mit Raum für Eigenverantwortung und persönliche Entwicklung
• Kompetente Begleitung durch erfahrene Berufsbildende während der gesamten Ausbildungszeit
• Abwechslungsreicher Ausbildungsalltag mit spannenden Einblicken
• Regelmässiger Austausch mit anderen Lernenden
• Zugang zu vergünstigten Sport- und Weiterbildungskursen innerhalb des BSB
• Attraktive Zusatzleistungen wie vergünstigte REKA-Checks und weitere Mitarbeitendenvergünstigungen
• Vielfältige berufliche Perspektiven und gute Chancen auf eine Weiterbeschäftigung nach der Ausbildung
• Alle fünf Jahre ein Dienstjubiläum, Ausbildungsjahre zählen mit
• Ausbildungsvergütung gemäss Branchenstandard
• 25 Ferientage pro Ausbildungsjahr

Das BSB (Bürgerspital Basel) ist das grösste soziale Unternehmen im Raum Basel mit rund 1'600 Mitarbeitenden und bietet sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.