Die Brasserie Schiller befindet sich im Zentrum der Stadt im historischen Gebäude der NZZ und bietet moderne französische Küche auf gehobenem Niveau. In der angrenzenden Goethe Bar werden leichte Snacks angeboten, und die Terrasse mit Blick auf den Sechseläutenplatz und das Bellevue ist ein beliebter Treffpunkt bei sonnigem Wetter.
Deine Aufgaben
- Empfangen, Betreuen und Verabschieden der anspruchsvollen Gäste
- Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso
- Vorbereiten des täglichen Mise en place
- Erstellen der Tagesabrechnungen
- Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
Das bringst du mit
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau sowie 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung
- Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
Das bietet dir das Unternehmen
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Über das Unternehmen
Candrian betreibt die Brasserie Schiller und die Goethe Bar im Herzen der Stadt Zürich und bietet moderne französische Küche sowie exklusive Erlebnisse.
Das Team
Ein motiviertes und kollegiales Team erwartet Sie.