Du lernst, wie in der Appenzeller Schaukäserei Käse entsteht – von der Milchannahme über die Produktion bis zum fertigen Produkt. Dabei arbeitest du eng mit deinem Team zusammen und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung.
Deine Aufgaben
- Du steuerst, überwachst und reinigst unsere hochautomatisierten Produktionslinien.
- Du führst Qualitäts- und Hygienekontrollen durch und hältst deine Ergebnisse exakt fest.
- Du nimmst Proben, analysierst sie und triffst schnelle Entscheidungen.
Das bringst du mit
- Sek- oder Realschulabschluss mit guten Noten in Naturwissenschaften und Mathe.
- Leidenschaft für Käse und einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
- Technisches Verständnis und Freude am Arbeiten mit computergesteuerten Anlagen.
- Teamgeist, Kommunikationsfreude, Verantwortungsbewusstsein und grosse Lernbereitschaft.
Das bietet dir das Unternehmen
- Extra Lohn & freiwillige Erfolgsbeteiligung: 13. Monatslohn und Beteiligung am Unternehmenserfolg.
- 6 Wochen Ferien.
- Top Zukunftsperspektiven: 80 % der Lernenden erhalten nach der Ausbildung einen festen Arbeitsvertrag bei Emmi.
- Kostenübernahme für Schulbücher, SBB Halbtax-Abo, Arbeitskleidung und CHF 400 Unterstützung für den Schullaptop.
- Jährlicher Ausflug in den Europapark, gemeinsamer Einführungstag und Camp für Lernende am Ende des 1. Lehrjahres.
- Kostenlose Emmi Produkte während der Arbeit und bis zu 20 % Rabatt in den Läden.
Über das Unternehmen
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz mit eigener Präsenz in 15 Ländern. Die Qualitätsprodukte werden in rund 60 Ländern vertrieben und an 73 Produktionsstandorten in 13 Ländern hergestellt. Mit rund 12'800 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die börsennotierte Emmi Gruppe 2025 einen Umsatz von CHF 4.7 Milliarden.