Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ für August 2027

Das GZO Spital Wetzikon ist ein Akutspital im Zürcher Oberland mit 150 Betten und rund 900 Mitarbeitenden. Die Spitalküche wurde 2023 mit dem Viktor Award als beste Spitalküche ausgezeichnet. Für den Ausbildungsbeginn im August 2027 bieten wir eine Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ an.

• Du lernst die Zubereitung warmer und kalter Speisen und richtest diese dekorativ an.
• Du nimmst die Anlieferung frischer Produkte entgegen und prüfst den Bestelleingang.
• Du erledigst die Vorbereitung der Gerätschaften für die Zubereitung und verarbeitest die Lebensmittel.
• Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung sowie einen reibungslosen Arbeitsablauf.
• Du sammelst weitere Erfahrung bei einem zweiwöchigen Einsatz in einem Restaurant und bei externen Weiterbildungstagen, wie z. B. Besuch bei Felchlin und Victorinox oder Fischfiletieren bei Rageth Comestible.

• Du bist mindestens 15 Jahre alt.
• Du hast die Sekundarschule A oder B abgeschlossen.
• Du hast ein rasches Auffassungsvermögen.
• Du hast einen ausgeprägten Geschmackssinn.
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Du hast Ordnungssinn und Organisationstalent.
• Du bist gesund (keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien).
• Du bist teamfähig.
• Du bist bereit zu unregelmässiger Arbeitszeit.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Du reichst folgende Bewerbungsunterlagen ein: tabellarischer Lebenslauf mit Foto, handschriftliche Begründung der Berufswahl und Motivation (1 A4 Seite), Schulzeugnisse ab 1. Oberstufe, Auswertungen Schnupperpraktika, Multicheck Köchin/Koch EFZ.

• Abwechslungsreicher Einsatz in allen Fachbereichen der GZO Küche.
• Sehr interessantes und vielseitiges Tätigkeitsfeld in einer fortschrittlichen, dynamischen und multiprofessionellen Arbeitsumgebung.
• Umfangreiche und praxisnahe Ausbildung in einem professionellen Umfeld mit eigener Patisserie.
• Enge Begleitung durch den Berufsbildner.
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Diverse Vergünstigungen sowie interne Angebote.
• Ausgezeichnetes Personalrestaurant.

Das GZO Spital Wetzikon ist ein Akutspital im Zürcher Oberland mit rund 900 Mitarbeitenden und wurde 2023 für die beste Spitalküche mit dem Viktor Award ausgezeichnet.