Die Bäckerei Hug ist die älteste Bäckerei der Stadt Luzern und befindet sich in den Händen der 5. Generation sowie der Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Das Unternehmen produziert hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel und setzt sich für eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden ein. Aufgrund steigender Auftragslage wird Verstärkung gesucht, ab sofort oder nach Vereinbarung.
Deine Aufgaben
- Herstellung, Backen und Veredelung der Produktpalette Feinbackwaren (Cakes, Füllungen und Massen, Fettgebäcke etc.)
- Gewichtskontrollen und Qualitätssicherung
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Vor- und nachbereitende Arbeiten (z.B. Reinigung der Produktionsanlagen und Arbeitsplätze)
- Arbeitszeit ca. von 04.30h bis 13.45h von Montag bis Freitag
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in
- Langjährige Berufserfahrung in einem Bäckereibetrieb von Vorteil
- Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Überwachung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1)
- Im Notfall ist Wochenendarbeit kein Problem
Das bietet dir das Unternehmen
- 41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
- Gratisprodukte und Vergünstigungen
- Attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Über das Unternehmen
Bäckerei Hug ist die älteste Bäckerei Luzerns, geführt in der 5. Generation und mehrheitlich im Besitz der FFB-Group (Migros Industrie). Das Unternehmen produziert tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel und setzt auf nachhaltige Entwicklung.