Lernende Köchin/Lernender Koch (a)

Wir sind ein cooles Küchenteam, das mit Leidenschaft kocht und zusammenhält. Bei uns lernst du Schritt für Schritt alles rund ums Kochen und hilfst mit, täglich feine Gerichte auf den Teller zu zaubern.

• Du lernst, wie du Lebensmittel richtig zubereitest – ob dämpfen, schmoren, sautieren oder gratinieren, du probierst vieles aus und entwickelst dein Können laufend weiter.
• Du packst bei der Warenannahme mit an, kontrollierst die Lieferungen und lernst, wie Lebensmittel korrekt gelagert werden.
• Du prüfst die Qualität und Frische von Lebensmitteln und entwickelst ein gutes Gespür dafür, was wirklich überzeugt.
• Du bereitest feine und ansprechend präsentierte Speisen zu und setzt Arbeitsanweisungen auch in Englisch um.
• Du arbeitest sauber und sorgfältig und hältst die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften selbstverständlich ein.
• Sinnvoller und gezielter Einsatz von Küchengeräten.

• Du hast deine obligatorische Schulbildung abgeschlossen und bist motiviert, in die Berufswelt einzusteigen.
• Du hast Freude am Kochen und arbeitest gerne mit Lebensmitteln.
• Du verfügst über geschickte Hände, bist gut organisiert und erledigst deine Aufgaben zunehmend selbständig.
• Du bringst ein ausgeprägtes Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein mit und arbeitest zuverlässig.
• Du hast eine gute Auffassungsgabe und bringst deine Kreativität sowie eigene Ideen gerne ein.
• Du bist motiviert, offen und teamfähig und arbeitest gerne mit anderen zusammen.

• Du musst bei uns nicht alles wissen, aber du darfst alles fragen.
• Du kannst Ideen ausprobieren und Verantwortung übernehmen.
• Attraktives Arbeitsumfeld in familiärer Atmosphäre mit Zusammenarbeit und gegenseitiger Unterstützung.
• Spannende Einblicke in unterschiedliche Bereiche der Küche – von der kalten und warmen Küche bis hin zur Patisserie.
• Interne Nutzung des Fitnessstudios gegen einen einmaligen Beitrag in den Randstunden.
• Kostenlose Nutzung von Sauna und Hallenbad.
• Jährlicher Lernendenausflug zum Kennenlernen und Austausch mit anderen Lernenden.

Die Barmelweid bietet ein attraktives Arbeitsumfeld in familiärer Atmosphäre, in dem Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung grossgeschrieben werden. Es gibt enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachdisziplinen und Unterstützung im Alltag.

Wir sind ein Küchenteam, das mit Leidenschaft kocht und zusammenhält. Während deiner Ausbildung erhältst du spannende Einblicke in unterschiedliche Bereiche der Küche und arbeitest eng mit anderen zusammen.