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Migros Gruppe

Fleischfachmann*frau Grob- oder Feinzerlegerei (Metzger*in)

  • 9200 Gossau
  • 80-100%
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Möchtest du das Metzgerhandwerk in seiner Vielseitigkeit und mit Leidenschaft ausführen? Wir schätzen echte Teamarbeit und entwickeln unsere Mitarbeitenden weiter. Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Fleischfachmann*frau in unserer Grob- oder Feinzerlegerei – du entscheidest, was dir mehr zusagt.

Deine Aufgaben

  • Fachgerechtes Ausbeinen und Dressieren sämtlicher Teilstücke der Rind-, Kalb- und Schweinegattung (Grobzerlegerei)
  • Herrichten und Portionieren von Fleisch für die Abpackerei oder für die Spezialitätenproduktion (Feinzerlegerei)
  • Einhalten der Hygienevorschriften
  • Bei Eignung Möglichkeit zur Weiterentwicklung (z.B. fachliche- oder personelle Führung)

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Fleischfachmann*frau
  • Berufserfahrung als Fleischfachmann*frau von Vorteil
  • Teamfähige, motivierte und zuverlässige Persönlichkeit
  • Effiziente und saubere Arbeitsweise
  • Flexibilität und Mobilität (Arbeitsbeginn ab 5:00 Uhr)
  • Deutsch

Das bietet dir das Unternehmen

  • Gezielte Förderung der Mitarbeitenden mit Personalentwicklungsmassnahmen
  • Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
  • 2 Personalrestaurants am Standort
  • Diverse Vergünstigungen z.B. beim Tanken und Fahrzeugverleih