Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft. Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen. Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.
Deine Aufgaben
- Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
- Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
- Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
- Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
- Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
- Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht
Das bringst du mit
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn
- Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
- Kreativität und Einfallsreichtum sowie ausgeprägter Teamgedanke
- Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände
- Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
- Motivationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Engagement und Leistungsbereitschaft
Das bietet dir das Unternehmen
- Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
- Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr CHF 1'300, 3. Lehrjahr CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
- Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
- Ferien: 6 Wochen
- Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Über das Unternehmen
Das Schloss Laufen ist seit über 1100 Jahren gepflegte Geschichte und seit dem sanften Umbau 2009/10 ein touristisches Highlight direkt am Rheinfall. Die SV betreibt die gesamte Anlage oberhalb des grössten Wasserfalls Europas im Auftrag des Kantons Zürich.
Das Team
Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach arbeitest du im Restaurant und kreierst kulinarische Köstlichkeiten.