Lehre Systemgastronomiefachmann EFZ

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft – komm zu uns und lerne die Welt rund um den Genuss kennen. Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

• Betreuung und Bedienung unserer Gäste von A wie Apéro bis Z wie Znüni
• Führungsverantwortung übernehmen und als Gastgeber und Teamplayer agieren
• Erledigung administrativer Tätigkeiten vom Marketing, Controlling bis zur Abrechnung
• Planung und Organisation diverser Abläufe und Tätigkeiten
• Lebensmittel in den Fokus stellen, dazu gehört das eigene Zubereiten und Präsentieren der Menüs

• Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam mit anderen etwas zu bewegen
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent, schnelle Auffassungsgabe
• Freude am Kontakt mit Menschen und dich weiterzuentwickeln
• Belastbarkeit, um in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Englisch
• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

• Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
• Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr CHF 1'300, 3. Lehrjahr CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo – Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
• Ferien: 6 Wochen
• Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

SPIGA steht für eine schnelle, frische und hochwertige italienische Küche in einem unkomplizierten und gemütlichen Ambiente. Die Erfolgsgeschichte der SPIGA begann 2010 mit dem ersten Betrieb in Bern-Brünnen. Seitdem ist die SPIGA Familie gewachsen und zählt heute mit 6 Standorten zu den etablierten Namen in der Fast Casual-Landschaft.

Im Ristorante SPIGA Steinbock in Chur verwöhnen wir Liebhaber der italienischen Küche. SPIGA steht für modern, gemütlich, einfach und preiswert. Von hausgemachter Pasta, feinsten Sugos und knusprigen Pizzen bis zum zartcremigen Tiramisù. Auserlesene Weine, echter italienischer Kaffee und eine Bar, die keine Wünsche offen lässt, runden das Angebot ab. Du arbeitest zwischen Montag und Samstag, jeweils zwischen 07.00 und 21.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.