Two Spice ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich mit über 30 Jahren Erfahrung. Die Gruppe umfasst neun verschiedene Marken mit über 27 Restaurants und Take Out Stores und rund 650 Mitarbeitenden. Das Unternehmen steht für Qualität, Design und Genussmomente an zentralen Hotspots verschiedener Städte.
Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den strategischen Einkauf und die Umsetzung der Beschaffungsstrategie unserer Betriebe
- Durchführung von Bedarfs-, Markt- und Mengenanalysen sowie von Ausschreibungen
- Suche, Auswahl und Beurteilung von Lieferanten inklusive Lieferantengesprächen und Audits
- Pflege der Sortimentsliste und der Artikelstammdaten sowie Suche nach Produktalternativen
- Einkaufscontrolling, Rechnungsprüfung sowie Risiko- und Reklamationsmanagement
- Enge Zusammenarbeit mit Entwicklung, QS/QM, Projektmanagement und dem operativen Einkauf der Betriebe
Das bringst du mit
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Weiterbildung im Einkauf oder ein Studium in Betriebswirtschaft bzw. Supply Chain Management
- Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf, idealerweise in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche
- Verhandlungsgeschick und sicheres Auftreten gegenüber Lieferanten
- Analytische, strukturierte Arbeitsweise und Freude an Zahlen und Prozessoptimierung
- Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office, insbesondere Excel
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse sind von Vorteil
Das bietet dir das Unternehmen
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst.
Über das Unternehmen
Two Spice ist ein Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich mit neun Marken, über 27 Restaurants und Take Out Stores sowie rund 650 Mitarbeitenden. Das Unternehmen ist seit über 30 Jahren eine feste Grösse in der Schweizer Gastro-Szene.