Stv. Geschäftsführer:in 80-100%

Two Spice ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 entwickelt das Unternehmen einzigartige Konzepte und Marken und betreibt vielseitige Betriebe an zentralen Hotspots verschiedener Städte. Yooji's ist inspiriert von der vielfältigen Küche Japans, mit Sushi-Kreationen, Suppen und hausgemachten Mochis, die direkt vor den Gästen zubereitet werden. Werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert.

• Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service
• Übernahme diverser administrativer Aufgaben wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung
• Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit der Geschäftsführung
• Unterstützung bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams sowie Förderung eines motivierenden Arbeitsklimas
• Planen und Umsetzen von Verkaufsförderungsmassnahmen
• Professionelles Management von Reservationen und Gästefeedback
• Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
• Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Gästekontakt
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise, auch in hektischen Situationen
• Kenntnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards von Vorteil
• Deutschkenntnisse mind. B2-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus

Ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst.

Two Spice ist ein Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich, das seit 1990 für frische Ideen, Qualität, Design und Genussmomente steht.

Das Team bei Yooji's arbeitet mit Leidenschaft und Kreativität und definiert die japanische Küche neu.