Willkommen im Yooji's, inspiriert von der vielfältigen Küche Japans. Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, Suppen wärmen Herzen und hausgemachte Mochis lassen sie schmelzen. Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert.
Deine Aufgaben
- Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
- Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise bereits als Sushi-Koch/Köchin
- Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen
- Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift
- Weitere Sprachen sind ein Plus
Das bietet dir das Unternehmen
Ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst.
Über das Unternehmen
Two Spice ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich, das seit 1990 einzigartige Konzepte und Marken entwickelt. Die vielseitigen Betriebe sind an zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und Genussmomente.
Das Team
Das Team bei Yooji's arbeitet mit Leidenschaft und Kreativität daran, die japanische Küche neu zu definieren.