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Lehre / Lehrstelle Koch / Köchin EFZ (a) 2027

Hirslanden Gruppe
Zürich 100%
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Starte deine Ausbildung im grössten medizinischen Netzwerk der Schweiz. Die Klinik Hirslanden sucht Lernende ab August 2027.

Deine Aufgaben

  • Die Zubereitung von kalten, warmen und gefrorenen Speisen
  • Die Beschaffung, Lagerung und Veredelung von Lebensmitteln
  • Die Mitgestaltung der Speisekarte
  • Die Anwendung verschiedener Garmethoden
  • Die Nutzung von modernen Kochapparaten und Geräten
  • Die Einhaltung der Vorschriften zur Hygiene, der Arbeitssicherheit und des Umweltschutzes
  • Wertschätzende Kommunikation mit Mitarbeitenden, Gästen und Lieferanten
  • Gäste- und teamorientiertes Denken

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Schulbildung (mind. Sek A oder B)
  • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung
  • Gute Auffassungsgabe und geschickte Hände
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
  • Guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • Gäste- und teamorientiertes Denken
  • Kreativität und Experimentierfreude
  • Hohe Belastbarkeit in hektischen Situationen
  • Bereitschaft an den Wochenenden und an Feiertagen zu Arbeiten

Das bietet dir das Unternehmen

  • Attraktiver Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees
  • Inter- und multiprofessionell arbeitendes eingespieltes Team
  • Umfangreiche Weiterbildungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten
  • Moderne, angenehme Arbeitsatmosphäre
  • Fundierte Einarbeitung in die Küchenwelt
  • Schichtbetrieb von Montag bis Sonntag, jeweils zwischen 6.00 bis 21.15 Uhr und ohne Teildienst
  • Einheitliche Arbeitsbekleidung
  • Umkleidezeit wird bei einem 100% Pensum in Form von vier zusätzlichen bezahlten freien Tagen abgegolten
  • Beteiligung an Fahrkosten für öffentliche Verkehrsmittel (ermässigten ZVV- oder Z-Pass, freie Fahrt im ZVV-Gebiet oder Z-Pass Gültigkeitsbereich in der Freizeit)
  • Die Klinik Hirslanden gehört zu den attraktivsten Arbeitgebern im Schweizer Gesundheitswesen
  • Förderung von Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit
  • Auszeichnung als «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa (Financial Times 2021)

Über das Unternehmen

Die Klinik Hirslanden ist Teil des grössten medizinischen Netzwerks der Schweiz und beschäftigt über 10’000 Mitarbeitende aus mehr als 80 Nationen.

Das Team

Du arbeitest in einem inter- und multiprofessionell arbeitenden eingespielten Team.

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DEIN KARRIEREPARTNER

Du bringst dein Können.
Wir öffnen Türen.

Wir lernen dich und deine Ziele kennen. Wenn es für beide Seiten passt, suchen wir gemeinsam nach deinem nächsten Schritt.

Profil einreichen Kostenlos für Talente · Persönlich geprüft

  1. Zeig uns, was dich ausmacht.

    Lebenslauf und Wünsche einreichen. Wir prüfen, wie wir dich unterstützen können.

  2. Wir lernen uns kennen.

    Im persönlichen Gespräch geht es um dich, deine Ziele und deine Möglichkeiten.

  3. Gemeinsam den nächsten Schritt gehen.

    Nach der Aufnahme suchen wir passende Chancen. Eine Vorstellung erfolgt mit deiner Zustimmung.